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der innovative UNOX Bakerlux SPEED.Pro erhitzt durch die Kombination von Konvektion, Wärmeleitung und Mikrowelle schnell alle Speisen. Der Backofen bleibt auch während der Standby-Phase auf Betriebstemperatur. Dank der speziellen SPEED-Plate (45 x 33 cm Fläche) backen Sie zum Beispiel bis zu 4 Sandwiches gleichzeitig in 75 Sekunden. Im BAKE-Modus können Sie Ihre mehrstufigen Backprogramme ausführen oder die automatischen CHEFUNOX-Programme verwenden. Während des BAKE-Modus haben Sie Zugriff auf einen geräumigen Backraum mit 1 Ventilator und 3 Ebenen, in dem Sie verschiedene Teller oder Roste (46x33 cm) platzieren können. Die Kombination sowohl eines normalen Heißluftofen als auch eines Schnellofens in einem Gerät macht den UNOX BAKERLUX SPEED.Pro zu einem einzigartigen Gerät, das in der Gastronomie sehr vielseitig eingesetzt werden kann
| Allgemeines | |
|---|---|
| Art des Produkts | Lagerartikel |
| Marke | Unox |
| Serie | BakerLux SPEED.Pro |
| Enthält | 1 |
| Verkaufseinheit | 1 |
| Eigenschaften | |
| Feuchtigkeitsmethode | Kein Feuchtigkeitsmethode |
| Lagerabmessung | 46 x 33 cm |
| Lagerkapazität | 04 |
| Gewicht Nettoprodukt | 91 kg |
| Material | Edelstahl |
| Verbindungen | |
| mit Stromkabel | Ja |
| erforderlicher Anschluss | Keine Verbindung erforderlich |
| Stromversorgungsanschluss | 1x (380-415V)-3N |
| Frequenz | 50 Hz |
| Leistung (elektrisch) | 6600 W |
| mit Stecker | Nein |
| Maße | |
| Produkthöhe | 54.1 cm |
| Produktbreite | 60 cm |
| Produkttiefe | 79.7 cm |
| Abstandebene | 7.5 cm |
| Zusätzlich | |
| Temperaturbereich | 30° bis zu 260°C |
| Timer-Bereich | 09:59:59, unendlich, 00:04:00 |
| beiliegendes Zubehör | 3 Backblechen, Back/Grillplatte |
| Betrieb | Digital |
| durch qualifizierten Installateur | Ja |
| Programmierbar | Ja |
| Anzahl der Geschwindigkeiten | 2 |
| Anzahl der Fans | 1 |
| Scharnierseite | unten |
| Drehseite austauschbar | Nein |
| mit Kerntemperaturfühler | Nein |
| mit Auffangschale | Nein |
| mit Reinigungssystem | Nein |
| Glasart | ist nicht anwendbar |
| Thermostat | digitale Steuerung |
| Timer | digitale Steuerung |
| Beleuchtung | keine Beleuchtung |
| Kodierungen | |
| Sternkodierung | * |
| HS-Code | 84198180 |
| Qualitätszeichen | CE-Zertifikat, NSF |
| EAN Nummer | 08712591035126 |
| EAN Scanbar | Nein |
| Verpackung | |
| Art der Verpackung | neutrale Verpackung |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Höhe Verpackung | 76 cm |
| Verpackungslänge | 88 cm |
| Breite Verpackung | 97 cm |
| Gewicht der Verpackung | 103 kg |










