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der UNOX Cheflux Manual verfügt über Drehknöpfe auf dem Bedienfeld mit der Möglichkeit, Zeit, Temperatur, Feuchtigkeitsmenge und die Wahl für 2 Lüftergeschwindigkeiten einzustellen. Der Backofen verfügt über die Steam.Plus-Technologie zur Befeuchtung des Backvorgangs ab 48°C in 20 %-Schritten, Air.Plus für perfekte Heißluftzirkulation und Dry.Plus-Technologie sorgt für Luftfeuchtigkeitsabzug und Trocknung der Produkte für ein optimales Backergebnis
Algemeen | |
---|---|
Art des Produkts | Bestellposition |
Marke | Unox |
Serie | BakerLux Manual |
Enthält | 1 |
Verkaufseinheit | 1 |
Eigenschap | |
Feuchtigkeitsmethode | manueller Luftbefeuchter |
Lagerabmessung | 60 x 40 cm (bakerynorm) |
Lagerkapazität | 16 |
Gewicht Nettoprodukt | 177 kg |
Material | Edelstahl |
Aansluiting | |
mit Stromkabel | Ja |
erforderlicher Anschluss | Wasseranschluss 3/4, Abflusssystem anschluss |
Stromversorgungsanschluss | 1x (380-415V)-3N |
Frequenz | 50/60 Hz |
Leistung (elektrisch) | 29700 W |
mit Stecker | Nein |
Eenheid | |
Produkthöhe | 186.3 cm |
Produktbreite | 91.3 cm |
Produkttiefe | 99.7 cm |
Abstandebene | 8 cm |
Kenmerk | |
Temperaturbereich | 30° bis zu 260°C |
Timer-Bereich | 00:60:00, unendlich |
Betrieb | Manuell |
durch qualifizierten Installateur | Ja |
Programmierbar | Nein |
Anzahl der Geschwindigkeiten | 2 |
Anzahl der Fans | 5 |
Scharnierseite | linke Seite |
Drehseite austauschbar | Nein |
mit Kerntemperaturfühler | Nein |
mit Auffangschale | Ja |
mit Reinigungssystem | Nein |
Glasart | Doppelverglasung |
Thermostat | manuelle Bedienung |
Timer | manuelle Bedienung |
Beleuchtung | Innenbeleuchtung |
Codering | |
Sternkodierung | * |
HS-Code | 85167970 |
Qualitätszeichen | CE-Zertifikat, NSF |
EAN Nummer | 08712591008366 |
EAN Scanbar | Nein |
Verpakking | |
Art der Verpackung | neutrale Verpackung |
Verpackungseinheit | 1 |
Höhe Verpackung | 203 cm |
Verpackungslänge | 98 cm |
Breite Verpackung | 120 cm |
Gewicht der Verpackung | 256 kg |
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