hachoir à viande
Êtes-vous à la recherche d'un hachoir à viande pour préparer votre viande ? EMGA propose une large gamme de hachoirs à viande du célèbre fabricant italien Fama Industries. À l'aide d'un hachoir à viande, vous pouvez facilement et rapidement transformer de gros morceaux de viande en viande hachée, en saucisses ou en farce.
Acheter un hachoir à viande FAMA
EMGA propose différents hachoirs à viande avec des capacités variées. Pour un usage quotidien dans les petites cuisines professionnelles, EMGA propose les hachoirs à viande Type 8 et 12 de Fama Industries. Ces hachoirs ont une puissance de respectivement 380W et 750W et peuvent traiter de 20 kg à 150/200 kg de viande par heure. Le hachoir à viande Type 22 est disponible en version 230V ou 400V et a une puissance de 1100W, ce qui vous permet de traiter jusqu'à 300 kg de viande par heure. Pour la plus grande capacité de production, EMGA propose le hachoir à viande Type 32 de Fama Industries. Avec une puissance de 1500W, cette machine peut traiter jusqu'à 400 kg de viande par heure.
Les hachoirs à viande de Fama Industries sont faciles à démonter et à nettoyer, et sont livrés en standard avec un couteau et une grille de 6 mm selon le système standardisé « Enterprise ». Cela garantit un résultat constant et une texture uniforme de la viande. Avec les hachoirs à viande d'EMGA, vous pouvez donc transformer la viande de manière professionnelle et efficace jusqu'à obtenir la structure souhaitée.
Acheter des accessoires pour la viande
Outre les hachoirs à viande, EMGA propose également divers accessoires pour la viande. Vous pouvez par exemple acheter des hachoirs à viande sous forme d'accessoires compatibles avec un appareil Kitchenaid ou Kenwood. De plus, des trancheuses à viande et des balances sont disponibles, ce qui s'avère très pratique pour portionner votre viande. Pour le stockage ou la présentation en vitrine, EMGA propose divers bacs à viande, mais des crochets à viande, des moules à tartare et des aides à la découpe sont également disponibles.
Commander chez EMGA
En bref, si vous êtes à la recherche d'un hachoir à viande fiable ou d'autres accessoires pour la viande, EMGA est le partenaire qu'il vous faut. Avec sa large gamme de hachoirs à viande et d'accessoires pour la viande, EMGA offre des solutions pour tous, des petites cuisines aux grandes entreprises de restauration. Avec EMGA, vous choisissez la qualité et la fiabilité.