Bron Couke
Bron Coucke is een Frans familiebedrijf gevestigd in Haute-Savoie en produceert al meer dan 60 jaar keukenmandolines. Met Bron Coucke heeft EMGA het merk in het assortiment als het gaat om professionele mandolines. In de jaren 50 besluit Jean BRON om een handmatige groentesnijder in staal te produceren, op verzoek van chef-koks, in plaats van bestaande houten artikelen. De mandoline is geboren en Jean BRON is vastbesloten om het in de hele wereld bekend te maken.
Bron Coucke bij EMGA
Alle professionele keukens in de wereld kennen de Bron Coucke mandoline. In 1975 werd het bedrijf van Jean Bron gekocht door André Coucke. In 1989 innoveede Bron Coucke Company door het lanceren van de "Le Rouet". Een draaiende groentesnijder, die groenten in fijne reepjes en snaren snijdt. De keukengereedschappen van Bron-Coucke zijn onmisbaar in de professionele keuken en bieden een complete uitrusting die onmisbaar is voor iedere kok.
Multifunctionele groentesnijders van Bron Coucke
EMGA heeft naast de diverse mandolines van Bron-Coucke ook de groentesnijder in het assortiment. Deze multifunctionele groentesnijders zijn perfect voor het snijden van groenten zoals wortelen, komkommers en uien voor bijvoorbeeld salades, garnituren of ter decoratie. Daarnaast kunt u de mandoline ook gebruiken voor het snijden van aardappelschijfjes of pommes allumettes.
Bron Coucke producten bestellen bij EMGA
Modular heeft een breed assortiment met bakplaten. Voor de bakplaten zijn er diverse aansluitingen; van een Modular gas bakplaat uit de serie 650 tot een Modular bakplaat op 220 volt. De bakplaat kan voor diverse doeleinden gebruikt worden. Van het bakken van eieren en uien tot het grillen van vlees en vis. De plancha bakplaat is uitgevoerd in een gladde en gegroefde bakplaat. Maar ook een combinatie van een gladde en gegroefde plaat is mogelijk bij het merk. Daarnaast zijn de bakplaten voorzien van een extra grote ingebouwde vetopvanglade zodat de capaciteit maximaal benut kan worden.