De herfst is het perfecte seizoen om uw horecagelegenheid om te toveren tot een gezellige, warme plek waar gasten even kunnen bijkomen van de frisse buitenlucht. Of u nu een knusse brasserie runt of een bruisend café, de juiste horecabenodigdheden maken het verschil voor een geslaagd herfstseizoen. In dit artikel vindt u enkele van onze producten om uw terras en interieur om te toveren tot het ultieme herfstgevoel.
Terraswarmte: comfortabel genieten van de frisse lucht
Hoewel de herfst vaak regenachtige, koude dagen met zich meebrengt, zijn er ook genoeg zonnige dagen waarop uw gasten buiten kunnen zitten en genieten van een van een kopje warme chocolademelk of een herfstbiertje. De frisse lucht en de kleuren van de vallende bladeren maken het terras extra sfeervol. Maar zelfs op deze mooie herfstdagen kan het snel frisser worden. Onze terrasverwarmers zorgen ervoor dat uw gasten ook bij een herfstige middag comfortabel buiten kunnen blijven zitten. Combineer de warmte van de verwarming met een zachte deken en een lekker drankje, en u heeft een terras dat het hele seizoen aantrekkelijk blijft.
Om ervoor te zorgen dat die warme drankjes niet te snel afkoelen, is het belangrijk om ze in stijl te serveren. Denk aan een mooie theepot die de warmte van een kopje thee langer vasthoudt, of houdt uw gerechten beter warm met een bistro serveerpan of rechaud.
Heerlijke stoofschotels en mini-gerechten
In de herfst komt het vaak aan op comfortfood: stoofschotels, soepen en andere hartige gerechten die de maag verwarmen. Onze braadpan is ideaal voor het langzaam garen van stoofgerechten, wat zorgt voor een rijke smaak en een uitnodigende geur die uw gasten meteen verwelkomt. Een stevige stoofpot brengt dat gezellige, huiselijke gevoel naar het terras.
Voor een speelse presentatie kunt u herfst- en winterse lekkernijen, zoals mini-stoofpotjes of kleine quiches, in stijlvolle mini-serveerschalen serveren. Dit creëert niet alleen een culinaire ervaring, maar ook een gezellige, intieme sfeer. De Accademia Mugnano serveerschalen zijn ideaal voor dit soort gerechten en voegen een verfijnde uitstraling toe aan uw herfsttafel.
De klassiekers voor de herfst: soep en warme dranken
Soep is altijd een favoriet in de herfst. Van romige pompoensoepen tot stevige erwtensoepen, een soepketel is de ideale manier om uw gasten snel en efficiënt met een warme maaltijd te verwennen. De geur van vers gemaakte soep trekt gasten aan en biedt ze het comfort dat ze zoeken op een frisse dag.
Multifunctionele (chocolademelk)dispenser
Warme dranken zijn de favoriete keuze in de herfst. Met onze chocolademelkdispenser kunt u niet alleen de klassieke chocolademelk aanbieden, maar ook heerlijke glühwein, hot cider of een verwarmende bouillon. Deze dispenser helpt u de juiste temperatuur te behouden, waardoor het ideaal is voor warme drankjes op koude dagen. De modellen 561110 en 561105 zijn ook geschikt voor dikkere sauzen of dranken, zoals nacho cheese saus, boter saus voor popcorn en andere romige sauzen.
Snel en warm serveren
Voor een snelle snack tussen de maaltijden door of als aanvulling op het herfstmenu, is onze warmhoudvitrine ideaal. Denk aan saucijzenbroodjes, maar ook nacho’s en andere hartige hapjes. De perfecte snack voor uw gasten om zich weer even op te warmen. Dit is vooral handig tijdens piekmomenten of bij speciale evenementen, wanneer de vraag naar snelle en smakelijke snacks toeneemt.
Voor een speelse en verrassende toevoeging aan uw herfstmenu is een popcornmachine een uitstekende keuze. De geur van vers gemaakte popcorn creëert een gezellige, nostalgische sfeer die gasten direct naar binnen trekt en de klanttevredenheid verhoogt.
De keuken als basis voor herfstgerechten
De juiste keukenhulp is essentieel voor het soepel bereiden van uw herfstmenu's. In dit seizoen draait alles om gerechten die meer voorbereiding kosten dan anders. Onze keukenmachines bieden u de nodige ondersteuning bij uiteenlopende bereidingen, van het hakken van groenten voor soepen tot het mixen van ingrediënten voor sauzen en deeg. Ze zorgen voor consistentie en efficiëntie, zodat u zich kunt concentreren op de opmaak van gerechten.
Daarnaast is de droogoven een veelzijdig hulpmiddel. Denk aan het drogen van kruiden voor soepen of stoofpotten en het maken van gedroogde fruit- en groentechips als snack. De droogoven biedt u de mogelijkheid om seizoensgebonden producten optimaal te benutten en creëert extra variatie in uw menu. Dit maakt het mogelijk om meer te doen met lokale en vers geplukte producten, terwijl u tegelijkertijd de kwaliteit en smaak bewaakt.
Een herfst om nooit te vergeten
Met de juiste producten van EMGA creëert u een warme en uitnodigende sfeer, van het terras tot de keuken. Zorg ervoor dat uw horecagelegenheid een gezellige herfstbestemming wordt waar uw gasten graag blijven hangen, ook als de temperaturen dalen.