gehaktmolen
Bent u op zoek naar een gehaktmolen om uw vlees te verwerken? EMGA heeft een ruim assortiment aan gehaktmolens van de gerenommeerde Italiaanse fabrikant Fama Industries. Met behulp van een gehaktmolen kunt u grote stukken vlees gemakkelijk en snel verwerken tot gehakt-, worst- of een vleesvulling (een farce).
Gehaktmolen FAMA kopen
EMGA biedt diverse gehaktmolens aan met uiteenlopende capaciteiten. Voor dagelijks gebruik in kleinere professionele keukens biedt EMGA de gehaktmolens Type 8 en 12 aan van Fama Industries. Deze gehaktmolens hebben een vermogen van respectievelijk 380W en 750W en kunnen vlees verwerken van 20 kg tot 150/200 kg per uur. De gehaktmolen Type 22 is verkrijgbaar in een 230V of 400V uitvoering en heeft een vermogen van 1100W, waarmee u tot wel 300 kg vlees per uur kunt verwerken. Voor de grootste productiecapaciteit biedt EMGA de gehaktmolen Type 32 aan van Fama Industries. Met een vermogen van 1500W kan deze machine tot wel 400 kg vlees per uur verwerken.
De gehaktmolens van Fama Industries zijn gemakkelijk te demonteren en te reinigen, en worden standaard geleverd met een mes en 6 mm schijf volgens het genormaliseerde “Enterprise” systeem. Dit garandeert een consistent resultaat en een gelijkmatige textuur van het vlees. Met de gehaktmolens van EMGA kunt u dus professioneel en efficiënt vlees verwerken tot de gewenste structuur.
Vlees accessoires kopen
Naast gehaktmolens biedt EMGA ook diverse vlees accessoires aan. Zo kunt u bijvoorbeeld vleesmolens als hulpstuk kopen die geschikt zijn voor een Kitchenaid of Kenwood apparaat. Daarnaast zijn er vleessnijmachines en weegschalen beschikbaar die goed van pas komen bij het portioneren van uw vlees. Voor opslag of display in vitrines biedt EMGA diverse vleesbakken aan, maar ook vleeshaken, tartaarvormen en trancheerhulpen zijn beschikbaar.
Bestellen bij EMGA
Kortom, als u op zoek bent naar een betrouwbare gehaktmolen of andere vlees accessoires, dan is EMGA uw juiste partner. Met het brede assortiment aan gehaktmolens en vlees accessoires biedt EMGA voor ieder wat wils, van kleine keukens tot grote horeca-ondernemingen. Met EMGA kiest u voor kwaliteit en betrouwbaarheid.