Bistro
Met de soepketels van het merk Bistro heeft EMGA zijn niet alleen een geschikte oplossing voor het warmhouden van soepen, maar ook voor o.a. sauzen en kerrie spijzen etc. Alle soepketels van Bistro mogen uitsluitend au bain-marie gebruikt worden.
Soepketel Bistro verkrijgbaar bij EMGA
De Bistro soepketels zijn in diverse kleuren leverbaar: zwart, rustiek grijs of bruin en Roestvrijstaal. Voor elke buffetopstelling is er een geschikte uitstraling. De Bistro soepketels zijn uitgerust met een roestvrijstalen binnenpan van 10 liter. Tevens is er een zwarte soepketel van Bistro beschikbaar met een inhoud van 13 liter.
Met de bijgeleverde magneetstrippen heeft u de mogelijkheid om een tekst op de soepketel te plaatsen. Hierdoor maakt u meteen duidelijk wat voor soep of saus erin zit, zonder dat het deksel opgetild hoeft te worden. Daarnaast hebben de soepketels van Bistro een scharnierend deksel met lepeluitsparing, thermostaat en controlelampje.
Soepketel Bain-marie
De soepketels van het merk Bistro zijn eenvoudig in gebruik. U hoeft enkel de ketel (tussen de behuizing en de binnenpan) te vullen met een laag water. De soepketel verwarmt door middel van de au bain-marie kooktechniek de vloeistof in de binnenpan. Met de handige draaiknop kan de temperatuur makkelijk worden ingesteld. Hierdoor kunt u allerlei gerechten warmhouden in de soepketel, van soep en sauzen tot hotdogs en stokken saté. Tevens is er een zwarte soepketel van Bistro verkrijgbaar met een digitale thermostaat. De roestvrijstalen binnenpan is uitneembaar waardoor deze eenvoudig te reinigen is.
Bistro producten bestellen bij EMGA
Modular heeft een breed assortiment met bakplaten. Voor de bakplaten zijn er diverse aansluitingen; van een Modular gas bakplaat uit de serie 650 tot een Modular bakplaat op 220 volt. De bakplaat kan voor diverse doeleinden gebruikt worden. Van het bakken van eieren en uien tot het grillen van vlees en vis. De plancha bakplaat is uitgevoerd in een gladde en gegroefde bakplaat. Maar ook een combinatie van een gladde en gegroefde plaat is mogelijk bij het merk. Daarnaast zijn de bakplaten voorzien van een extra grote ingebouwde vetopvanglade zodat de capaciteit maximaal benut kan worden.