kaas (apparatuur)
Bij EMGA begrijpen we hoe belangrijk de juiste apparatuur is voor het perfect bereiden, presenteren en serveren van kaas in uw horecazaak. Of het nu gaat om het snijden van harde kazen, het raspen van kazen voor gerechten of het creëren van een sfeervolle kaasfondue-ervaring, EMGA biedt een uitgebreid assortiment aan professionele kaasapparatuur die voldoet aan de specifieke behoeften van restaurants, delicatessenzaken en kaaswinkels. Met onze hoogwaardige apparatuur maakt u de bereiding van kaas niet alleen efficiënter, maar ook eenvoudiger en betrouwbaarder.
Kaas apparatuur kopen
Bij het aanschaffen van kaas apparatuur is het belangrijk om te kijken naar de specifieke toepassingen die u nodig heeft, zoals snijden, raspen of smelten. Bij EMGA vindt u alles wat u nodig heeft, van professionele kaassnijders en kaasraspen tot kaasfondue- en raclette apparaten. Elk van deze apparaten is ontworpen om het werk in de horecakeuken gemakkelijker te maken en te zorgen voor een uitstekende presentatie van kaas aan uw gasten.
Kaassnijder
De kaassnijders van EMGA zijn perfect ontworpen voor het nauwkeurig en efficiënt snijden van zowel harde als zachte kazen. Onze snijders zijn robuust en gebruiksvriendelijk, en zorgen ervoor dat u altijd mooie, gelijkmatige plakken of blokjes krijgt. Ze zijn ideaal voor zowel de dagelijkse keukenpraktijk als voor het serveren van kazen in delicatessenzaken of horeca.
Met de verschillende kaassnijders die EMGA aanbiedt, kunt u kiezen voor het model dat het beste bij uw behoeften past. Onze snijders maken het mogelijk om kazen snel en zonder moeite te snijden, en zijn geschikt voor zowel kleinere halfharde kazen als zachtere varianten. De machines beschikken over instelbare snijdiktes, variërend van dunne plakken tot dikkere stukken, zodat u altijd de gewenste presentatie kunt bereiken.
Kaasraspmolen
Voor keukens die grote hoeveelheden kaas snel en efficiënt moeten raspen, biedt EMGA een krachtige elektrische kaasrasp. Deze kaasraspmolens zijn perfect voor drukke keukens en kunnen moeiteloos door grote hoeveelheden kaas heen raspen, wat tijd bespaart en de werkefficiëntie verhoogt. Daarnaast bieden we ook een kaaskruller, een houten plank met een roestvrijstalen mes en kunststof afdekkap. Dit apparaat is ideaal voor het schaven van kazen, zoals Tête de Moine, die vaak geserveerd worden in dunne schijfjes.
Kaasfondue en raclette
Ook biedt EMGA een kaasfonduepan, die perfect is voor restaurants of cateraars die een kaasfondue op het menu willen zetten. Deze fonduepan zorgt voor een gelijkmatige temperatuur, zodat de kaas heerlijk romig blijft zonder aan te branden. Daarnaast is er een selectie van raclette apparaten. Raclette is een andere uitstekende optie voor kaasliefhebbers. De raclette-apparaten van Tellier zijn beschikbaar in verschillende formaten, variërend van apparaten voor twee personen tot grotere modellen voor acht personen. Deze apparaten zijn uitgerust met een verstelbaar verwarmingselement dat kan worden aangepast aan de grootte van de kaas.
Kaasplanken en accessoires
Naast kaas apparatuur biedt EMGA ook diverse accessoires om kaas op een stijlvolle manier te presenteren. Luxe houten kaasplanken zijn perfect voor het presenteren van kazen tijdens buffetten of bij kaasproeverijen. Ook vindt u bij EMGA diverse serveerbenodigdheden, zoals kaasmessen, schaven en een kaasstrooier, waarmee uw gasten de kaas gemakkelijk kunnen serveren en genieten.
Bestellen bij EMGA
Bent u op zoek naar de juiste kaasapparatuur of andere keukenbenodigdheden voor uw horecazaak, delicatessenwinkel of kaaswinkel? EMGA International B.V. biedt een uitgebreid assortiment van professionele producten die aan de eisen van de horeca voldoen. Of het nu gaat om snij- en rasptechnologie, fondue of raclette, bestellingen worden snel en betrouwbaar geleverd via uw vertrouwde groothandelspartner.